蛤壳可以提取珍珠质粉和珍珠核。珍珠粉含有人体所需的15种氨基酸。它的成分和功能与珍珠大致相同。具有清热解毒、明目、补阴、安神、消炎等功效。具有生肌、止咳化痰、止痢散结的功效；蛤肉和蛤壳分别加工、蒸煮、灭菌和机械粉碎，制成廉价的动物性高蛋白饲料。